Resep cupcake coklat seperti yang kita ketahui telah banyak beredar dengan beragam resep atau bahan, hingga rasa yang dihasilkan pun bervariatif. Nah, bagi Anda yang kebingungan mencari resep yang cocok, kali ini kita akan mengulas bagaimana membuat olahan kue cupcake cokelat dengan cita rasa tinggi yang menggungah selera Anda sekalian.
Yang perlu diperhatikan adalah, bukan masalah tampilan dari kue itu sendiri, melainkan rasa yang dihasilkannya pun harus sesuai dengan lidah kita yang mencicipinya, maka dari itu untuk membuat kue ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan juga peralatan yang nantinya menjadi pendukung keberhasilan dalam pembuatan kue ini.
Cara Membuat Cupcake Coklat Enak Lembut
Nah, agar tak terlalu lama dalam membaca tulisan ini, ada baiknya Anda mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Untuk resep cupcake cokelat ini tidak membutuhkan bahan dan juga peralatan yang sulit ditemui, kita hanya membutuhkan cetakan muffin dan juga tempat pengukusan.
Bahan-bahan yang diperlukan :
– 100 gram gula pasir.
– 100 gram margarin yang dilelehkan.
– 75 gram cokelat masak pekat yang dilelehkan.
– 75 gram tepung terigu.
– ½ sdt cake emulsifier.
– ½ sdt baking powder.
– 12 sendok makan susu bubuk.
– 2-3 butir telur.
Cara membuat :
o Kocok telur dan juga gula pasir beserta cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang.
o Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sambil di ayak dan di aduk secara merata.
o Setelah itu, masukkan margarin dan juga cokelat yang sebelunya telah dilelehkan dan aduk secara merata.
o Lalu tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang telah dilapisi dengan paper cup sampai ¾ penuh.
o Setelah selesai, kukuslah cetakan adonan tadi selama kurang lebih 20 menit/matang.
o Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Cupcake siap disajikan.
Kue cupcake cokelat memang pas disantap pada saat malam hari atau sedang bersantai dengan ditemani secangkir teh atau capuccino. Untuk resep cupcake cokelat dengan variasi rasa, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah dengan menambahkan rasa sesuai selera Anda.
