Ingin sajian sore yang mudah dibuat tapi cukup bergizi? Silakan coba bubur jagung muda khas Solo ini. Sajikan dalam keadaan dingin.
Bahan:
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa
- 150 gr gula merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 cm kayu manis
- 3 bh jagung manis pipil
Cara membuat:
- Rebus santan dan gula merah, lalu saring.
- Tambahkan garam dan kayu manis, masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis dan masak sampai matang. Hidangkan setelah dingin.
Untuk 5 Porsi
