Minggu, 21 Oktober 2012

Adonan Dasar Kulit Martabak II

inforesep-adonan dasar kulit martabak II


Adonan kulit martabak ada 2 jenis, ini salah satunya…


Resep Bahan Adonan Dasar Kulit Martabak II :
  • tepung terigu protein sedang 300 gram
  • garam secukupnya
  • air 175 ml
  • minyak goreng kurang lebih 300 ml

Cara Membuat Adonan Dasar Kulit Martabak II :
  1. Campur terigu dan garam, aduk rata.
  2. tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Potong/timbang adonan sesuai selera, bulatkan.
  4. Rendam adonan kulit dalam minyak. Diamkan selama kurang lebih 3 jam.
  5. Adonan kulit siap dicetak.
Selamat mencoba
SUMBER