Bahan :
- 3 bh apel besar, potong-potong rendam dalam air garam
- 60 gr mentega
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 60 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 4 kuning telur
- 5 sdm susu bubuk
- 4 putih telur, kocok kaku bersama 60 gr gula pasir
- Wajan teflon diameter 22 cm
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega bersama gula. Tambahkan kayu manis bubuk. Aduk rata. Susun apel diatasnya. Masak selama 10 menit. Sisihkan
- Dalam wadah lain campur tepung bersama kuning telur, susu cair dan baking powder. Aduk rata.
- Tuang putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata. Tuang ke atas susunan apel. Oven bersama teflonnya hingga matang.
Sumber : Lisa
